Erdbeer-Smoothie mit Minze und Apfel

Erfrischend fruchtig, sommerlich und ganz schnell zubereitet.

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Andy
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Portionsgröße

2 Portionen

Vorbereitungszeit

Koch-/Backzeit

ca. 5 Minuten

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren, frisch
  • 1 Apfel
  • 2 Stiele Minze
  • 1 EL Limettensaft
  • 100 ml Wasser, still, kalt
  • 1 Prise Vanille
  • n. B. Eiswürfel 

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.
  2. Den Apfel entkernen, in grobe Stücke schneiden.
  3. Minzestängel abwaschen und trocken schütteln, Blätter abzupfen. 
  4. Saft aus einer Limette auspressen.
  5. Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und zu einer cremigen Konsistenz mixen. 
  6. Nach belieben einige Eiswürfel vor dem Servieren in die Gläser geben.

Guten Appetit!

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