Grüner-Power-Smoothie

Vitamine, die munter machen.

10 Min. gesamt
Simpel
Günstig

Zutaten

  • 70 g Feldsalat
  • 3 Stängel Basilikum
  • 1 haselnussgroßes Stück Ingwer (ca. 10 g)
  • 1 Banane
  • 1 Kiwi
  • 4 große Orangen
  • 1/2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Öl
  • Salz

Zubereitung

  1. Den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Basilikumblätter von den Stängeln zupfen und den Ingwer schälen und fein würfeln. Die Orangen schälen. Die Banane und die Kiwi schälen.
  2. Alle Zutaten mit Zitronensaft, Öl und etwas Salz mischen und im Mixer fein pürieren.
  3. Den Smoothie in zwei Gläsern verteilen und sofort servieren.

Auch lecker: 1 - 2 Stängel Minze anstelle des Basilikums nehmen. Den Feldsalat kann man auch durch eine Handvoll Babyspinat ersetzen.

Guten Appetit!

  • Allergene: –
  • Küche:
    Deutsch
  • Saison:
    Frühling Sommer Ostern
  • Besonderheiten:
    Gesund Günstig Schnell zubereitet Zuckerfrei Familienfreundlich Clean Eating Wenige Zutaten Basisch
  • Schlagworte:
    Smoothies Brunch Frühstück To Go
Portionsgröße2 Portionen
Vorbereitungszeit5 Minuten
Koch-/Backzeit5 Minuten

Natascha

Kopf von Veganspiration und leidenschaftliche Köchin

"Seit 2014 lebe ich vegan und räume mit dem Vorurteil auf, dass dieser Lebensstil mit Verzicht verbunden ist. Denn: Ich liebe es zu backen und kochen, aber noch viel mehr: zu essen!"