Haselnuss-Energiekugeln
Schneller, gesunder Snack für zwischendurch.
Zubereitung
- Datteln, Aprikosen, Rosinen, Haferflocken, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne in die Küchenmaschine geben.
- Mixen bis alle Zutaten gut zerkleinert sind.
- Wasser hinzugeben und alles gut miteinander vermengen. Nun ca. 15 Minuten ruhen lassen.
- Jeweils ca. 1,5 EL Masse mit den Händen zu einer Kugel formen.
- Die Kugeln nach Belieben in Kakaopulver rollen.
Guten Appetit!
Halten sich im Kühlschrank mindestens eine Woche. Lassen sich auch prima einfrieren.
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