Pico de Gallo

Name: Pico de Gallo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 Tomaten; 1 Zwiebel; 1/2 Bund Koriander; 2 Limetten; 2 Chilischoten; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Salz

Viva Mexico – perfekt zu Tacos, Nachos oder als Beilage zum Grillen.

Salate, Suppen, Bowls

10 Min. gesamt

Simpel

Günstig

Zutaten

3 Tomaten
1 Zwiebel
1/2 Bund Koriander
2 Limetten
2 Chilischoten
1 Knoblauchzehe
1 TL Salz

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Koriander waschen, gut abschütteln und fein hacken. Die Chilischoten waschen, auf Wunsch entkernen und in feine Scheiben schneiden.
Alles in eine Schüssel geben und mit Salz, Knoblauch und dem Saft der Limetten vermengen.
Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Guten Appetit!

Photo by Quin Engle on Unsplash

Allergene: –
Küche:
Mexikanisch
Saison:
Sommer Frühling
Besonderheiten:
Familienfreundlich Gesund Günstig Schnell zubereitet Zuckerfrei Kalorienarm
Schlagworte:
Beilagen Brunch Grillen Party Salate Tacos

Portionsgröße4 Portionen

Vorbereitungszeitca. 10 Minuten

Koch-/Backzeit–

Natascha

Kopf von Veganspiration und leidenschaftliche Köchin

"Seit 2014 lebe ich vegan und räume mit dem Vorurteil auf, dass dieser Lebensstil mit Verzicht verbunden ist. Denn: Ich liebe es zu backen und kochen, aber noch viel mehr: zu essen!"