Ostern

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Ostern ist das wichtigste Fest im christlichen Kalender und geht zurück auf die christliche Tradition, die besagt, dass Jesus am Karfreitag gekreuzigt und am dritten Tag darauf von den Toten auferstanden ist. Der Sieg des Lebens über den Tod wird von Christen auf der ganzen Welt gefeiert. Ostern ist ein Fest der Freude und des Neuanfangs und symbolisiert das Wunder der Auferstehung.

Die Symbole des Osterhasen und der Ostereier scheinen auf den ersten Blick wenig mit der christlichen Bedeutung von Ostern zu tun zu haben. Dennoch haben die Symbole ihre Wurzeln in der christlichen Tradition. Sie symbolisieren das Wunder der Auferstehung und den Beginn eines neuen Lebens und sind ein wichtiger Bestandteil des Osterfestes. 

• Der Hase symbolisiert Fruchtbarkeit und neues Leben, was gut zur Bedeutung von Ostern als Fest des Neuanfangs passt. 
• Das Ei steht für neues Leben und Wiedergeburt und ist ein Symbol für die Auferstehung Jesu Christi.

Eine Theorie rund um Osterhasen und Osterei geht auf eine germanische Frühlingsgöttin namens Ostara (oder Eostre) zurück. Diese Göttin wurde im Frühling verehrt und stand für Fruchtbarkeit, Neubeginn und Wiedergeburt.

Eine Legende besagt, dass Ostara einen verletzten Vogel fand und ihn heilte. Da der Vogel aber seine Flügel verloren hatte, konnte er nicht mehr fliegen. Daraufhin verwandelte Ostara ihn in einen Hasen, der nun ihre Begleiterin wurde und jedes Jahr zu Ostern bunte Eier legte, um ihre Wertschätzung auszudrücken.

Die Verbindung von Ostern, dem Osterhasen und dem Osterei lässt sich somit auf die Göttin Ostara zurückführen und wird heute als Teil der Ostertraditionen zelebriert. 

Es gibt in Deutschland viele Ostertraditionen, die mit Eiern in Verbindung stehen. 
Das Bemalen oder Färben von Eiern ist sicher eine der beliebtesten Ostertraditionen. Mit verschiedenen Farben und Mustern verschönert werden die Eier als Geschenk oder Dekoration verwendet. Die (aufgehübschten) Eier werden zusammen mit anderen Leckereien oder kleinen Geschenken vom Osterhasen in Osternestern, im Garten oder Haus versteckt. 

Auch vegan kannst Du ein schönes, traditionelles Osterfest feiern. Es braucht wirklich keine Hühnereier, um das Ei als Symbol des Neuanfangs zu zelebrieren. 

Bemalte Steine, Holzeier oder Plastikeier
Ersetze die Eier zur Dekoration bzw. zum Eiersuchen durch bemalte Steine*, Eier aus Holz* oder Kunststoff* oder Pappmaché*. Gerade mit kleinen Kindern kannst Du hiermit eine schöne neue Tradition ins Leben rufen. Wie wäre es, wenn die Kinder jedes Jahr einen (oder natürlich mehrere) Stein oder ein Holzei bemalen und somit die Sammlung jedes Jahr wächst? 

Osterdeko aus Salzteig
Gestaltet Eure eigenen Ostereier aus Salzteig. Der Teig ist schnell gemacht und lässt sich entweder im Ganzen mit Lebensmittelfarbe einfärben oder nach dem Backen individuell gestalten. 

Rezept für Salzteig 
350 g Mehl
350 g Salz
250 g Wasser
1 EL Öl

Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. 
Den Teig ausrollen und mit Formen nach Wunsch ausstechen. 

Für mindestens 2 Tage lufttrocknen oder für 3 Stunden im Backofen trocknen lassen (1 Stunde auf 50 - 80 °C, dann ca. 2 Stunden auf 120 - 150 °C, zwischendurch die Backofentüre öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.)

Fröhliche Sucherei
Was wäre ein Osterfest ohne die spannende Suche nach den Osterkörbchen? Und wer sagt, dass der Osterhase nur Ostereier versteckt? Vegane Naschereien und kleine Geschenke machen kleine und große Finder gleichermaßen glücklich. 

• Kekse mit Ostermotiven ausstechen, schön bemalen und in kleinen Tütchen oder Säckchen verstecken. Hierfür eignen sich Ausstecher in Eiform*, ebenso wie Ausstecher in Hasenform* und vielen weiteren Motiven*.
• Osterlamm und Osterhase backen, mit diesen Backformen* gelingt es.
• Osterhasenohren für Kiwis, Avocados oder Birnen basteln
• Ostereier zum Befüllen*

Für Kinder

• Kreideeier*
• Haba Musikeier*
• Wachsmalstifte*
• veganes Osterbuch für Kinder: Das Blaue Ei*

Für Erwachsene

• Gartenpflanzen, die zum nächsten Osterfest blühen, z. B. Oster-Duftschneeball*
• Kräuterpflanzen zum Verfeinern Deiner Ostergerichte, z. B. Estragon*, Rosmarin* und Kapuzinerkresse*
• Teeauswahl, z. B. Bio-Zitronenverbenen-Tee* oder Bio-Zistrosenblätter-Tee*
• Bücher oder Zeitschriften
• Gutscheine für Restaurants oder Freizeitaktivitäten
• Pflegeprodukte wie Handcremes oder Badebomben in Eiform (kann man auch selbst machen)

Traditionelle Schokoladen-Hasen, -Eier und einiges mehr gibt es in vielen Supermärkten mittlerweile in vegan. Wir haben eine Übersicht für Dich, welche Oster-Leckereien Du in den verschiedenen Läden finden kannst.