Vegane Gerichte mit nur wenigen Zutaten

Wenige Zutaten

Schmackhafte Gerichte mit nur wenigen Zutaten

"Darf es ein bisschen weniger sein?” Für leckeres Essen brauchst Du nur wenige Zutaten: Eine Handvoll frischer Lebensmittel plus Gewürze und Öl aus dem Vorratsschrank reichen schon für ein wohlschmeckendes Gericht.

Entdecke unsere Rezepte mit wenigen Zutaten und lass Dich veganspirieren.

Zuckerfreie Brownies

Herrlich saftig, wunderbar süß durch Datteln und Banane.

Kartoffel-Lauch-Suppe

Deftige, wärmende Kartoffelsuppe mit Lauch und knusprigem Tofu.

Quarkauflauf mit Äpfeln

Saftige und fruchtige Nachspeise mit Leibspeisenpotenzial.

Mousse au Chocolat

Ein gesundes Schokoladen-Mousse – Veganer Eischnee (Aquafaba) macht dieses Dessert fluffig und leicht.

Blaubeermuffins

Köstliche Blaubeermuffins - saftig und fluffig.

Ofengeröstete Tomatensuppe

Aromenzauber pur - lecker kann so einfach sein!

Scharfe Bulgurpfanne

Weizenschrot mit nussiger Note trifft auf knackiges Gemüse und pikante Schärfe.

Süßkartoffel-Pfanne mit Grünkohl und Reis

Superfood im One Pot – schnell zubereitet, lecker und sättigend.

Blätterteigschnecken mit Tofu und Zwiebeln

Herzhafte Blätterteigschnecken als Snack zwischendurch oder als Hauptgericht mit Salat.

Geröstete Kichererbsen

Würzige Alternative zu Chips & Co – für alle, die gerne gesund knabbern wollen!

Heidelbeer-Overnight-Oats

Frühstücksbowl mit Beeren und Kokos – schnell, lecker und sättigend.

Pasta mit Frühlingsgemüsesauce

Knackiges Gemüse trifft auf sahnige Sauce.

Fenchel-Gurken-Salat mit Dill

Einfach und schnell zubereitet – ein spritziger Beilagensalat, erfrischend und kalorienarm.

Bananen-Erdnuss-Cookies

Gesunde und leckere Nascherei für die ganz Kleinen - zuckerfrei und ohne Mehl.

Süßkartoffel-Bowl mit Avocado

Würzig, frisch und sättigend – marinierte Süßkartoffeln, knackiger Salat und ein fruchtig-frisches Dressing.

Indisches Naan

Indisches Fladenbrot aus der Pfanne – fluffig, lecker und einfach zuzubereiten.

Masoor Dal

Herrlich pikantes indisches Curry aus roten Linsen.

Muschelnudeln mit Balsamico-Linsen

Die Sonne Italiens auf dem Teller – einfache Zutaten, raffiniert kombiniert.

Pasta all' Arrabbiata

Teuflisch scharf! Wer gerne pikant isst, wird diese Sauce lieben.

Tagliatelle mit Avocado-Erbsen-Sauce

Cremige Sauce mit süßlichen Erbsen und samtiger Avocado.

Schwedisches Knäckebrot

Vollwert-Knusperbrot mit dem Suchtfaktor.

Aioli

Vegane Alternative zum Klassiker – schmeckt zum Grillen, zur Party oder zum Tapas-Abend.

Papaya-Smoothie

Superfood im Glas – ein exotisch fruchtiger Power-Drink.

Guacamole

Mexikanischer Avocado-Dip, perfekt zu Nachos, Burritos, Enchiladas oder Fajitas.

Ananas-Kokos-Smoothie

Exotischer Smoothie für den sommerlichen Frischkick.

Porridge-Grundrezept

Für Wohlfühlmomente am Morgen – und dabei herrlich variabel.

Pasta alla Norma

Der sizilianische Klassiker für warme Frühlings- und Sommertage.

Grüner Spargel in Zitronen-Buttersauce

Grüner Spargel und erfrischende Zitrone – das ist Frühling auf dem Teller.

Grüner Smoothie mit Kiwi, Apfel, Spinat

Lecker, gesund und schnell zubereitet.

Karotten-Apfel-Walnuss-Salat

Süß, fruchtig und knusprig – der Beilagenklassiker.

Erdbeer-Smoothie mit Minze und Apfel

Erfrischend fruchtig, sommerlich und ganz schnell zubereitet.

Gemüsestangen mit Zucchini und Möhre

Babygerechter Snack oder Fingerfood für unterwegs.

Johannisbeer-Smoothie

Beerenstarker Auftritt mit dieser Köstlichkeit aus schwarzen Johannisbeeren, Fenchel und Joghurt.

Dreierlei Kürbisstangen

Fluffig weicher und leckerer Babysnack für unterwegs.

Apfelmusbrötchen

Fluffig Brötchen – für Babys bereits ab Beikoststart geeignet.

Green-Hero-Smoothie

Der Superheld für Deine Gesundheit.

Bananenmuffins mit Beeren

Zuckerfreie Leckerei – schmeckt auch den Kleinsten.

Hirsebällchen

Ein gesunder Snack schon für die Kleinsten.

Scrambled Tofu

Die vegane Alternative zu Rührei! Dieses Rührtofu wertet jedes Frühstück und jeden Brunch auf. Und ist ganz easy nach persönlichem Geschmack anpassbar.